Curnichjolu king size lame acier carbone xc100 et corne de chèvre avec blocage de lame

Curnichjolu king size lame acier carbone xc100 et corne de chèvre avec blocage de lame

Lame acier xc100: 9,8 cm
Largeur de la lame 3,6 cm au plus large (Trempe sélective)
Manche corne de bouc: 16,0 cm
Largeur moyenne du manche : 3,7 cm au milieu
Epaisseur du manche : 1.4 cm
Epaisseur de la lame: 3.0 mm
Longueur hors tout : 25,8 cm
poids 128 g

Système à friction rondelles bronze-, montage à capucine, blocage de lame, système A Vellutini

Artisan coutelier corse: D Bouquet

Pièce unique