Curnichjolu piémontais lame acier épaisseur 3.0 mm 14c28 manche corne  de bouc et corail rouge

Curnichjolu piémontais lame acier épaisseur 3.0 mm 14c28 manche corne  de bouc et corail rouge

Lame acier 14c28 : 8,7 cm
Largeur de la lame 2,7 cm au plus large 
Manche corne de bouc et corail rouge: 11,8 cm 
Largeur du manche : 2,4 cm au milieu
Epaisseur du manche : 1,7 cm
Epaisseur de la lame:  3,0 mm 
Longueur hors tout: 20,5 cm
poids 86 g

Lentille: 3,1 cm

Système à friction, montage à capucine 

Pièce unique signée par A Vellutini

Artisan coutelier corse: A Vellutini