Couteaux corses artisanaux damas et carbones traditionnels en pièces uniques garanties à vie Site de vente de véritables couteaux corses artisanaux, curnicciolu, piémontais,pastore (couteau de berger) aschese ... en ligne depuis 2011. Couteaux corses pliants ou à lame fixe, forgés en acier carbone ou damas,Bellini,Gualandi,Padovani,Savè tous sont en pièces uniques avec certificat d'authenticité.
"Couteaux Corses. fr Le site des couteliers corses qui fabriquent des couteaux corses et non l'inverse !"
Curtelli corsi artigianali in damascu o acciaghju carbuniatu fatti in Corsica dà artigiani cultellaghji.Pezze uniche guarantite a vita incù certificatu di autenticità.
Site conforme au règlement n°2016/679 RGPD Européen ( à la directive Européenne concernant le traitement et la circulation des données à caractère personnel)
"Les couteaux corses ne font pas les couteliers corses, ce sont les couteliers corses qui font les couteaux corses ..."

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Bienvenue dans votre boutique du couteau corse artisanal en ligne
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Bienvenue dans VOTRE coutellerie corse artisanale en ligne . Couteaux-Corses.fr est un site de vente de couteaux corses artisanaux et appartient à la galerie d'art en ligne Collect Arts et à la Marque Déposée Couteaux Corses® déposée à l'INPI sous le n° 4361657 . Couteaux-Corses.fr vous proposent une gamme de couteaux corses en pièces uniques et garanties à vie qui sont fabriqués dans la plus pure tradition de la coutellerie d'art. Quatre maîtres couteliers artisans couteliers corses et non des moindres, L Bellini artisan coutelier depuis 1995, propriétaire de la Marque déposée LB® (Couteaux Corses est le distributeur exclusif de la Marque déposée LB ®),M Padovani artisan coutelier corse depuis 2008 et propriétaire de la Marque déposée Padovani® ( vente et distribution exclusive des pièces particulières et sur le web uniquement par Couteaux Corses® ), ainsi que Gualandi O couteaux Rita K O G (distribution exclusive Couteaux Corses® ) Savè (distribution exclusive Couteaux Corses® ) qui offrent aux passionnés de couteaux corses une gamme de couteaux et stylets qui les raviront tant par la qualité de travail que par l'esthétisme . Pour chacunes des pièces vendues par la boutique Couteaux-Corses.fr , boutique en ligne de la galerie d'art Collect'Arts, un certificat d'Authenticité est fourni à l'acquéreur. Nos coutelliers sont tous des artisans couteliers et se font un point d'honneur de garantir à la fois leur couteau corse comme authentique et la qualité du service qui va avec ce dernier.

Qui sont les artisans couteliers distribués par la Marque Déposée Couteaux Corses ® ?

Nos artisans couteliers corses sont aujourd'hui au nombre de quatre. Tous quatre résident et exercent leur métier en Corse.

Bellini L artisan coutelier corse depuis 1989, propriétaire de la Marque déposée LB ® dont Couteaux Corses est le distributeur exclusif .
Gualandi O couteaux Rita K O G artisan coutelier corse depuis 2008
Padovani M artisan coutelier corse depuis 2008 et propriétaire de la Marque déposée Padovani®
Savè artisan coutelier corse depuis 1997 .

Distribution exclusive sur le web des couteliers corses Bellini,Gualandi,Padovani

cultellaghji corsi bellini,gualandi,padovani

Distribuzione sclusiva anantu u web di i culetllaghji corsi Bellini,Gualandi,Padovani

Faites vous envoyer vos couteaux en Points Mondial Relay

Faites envoyer vos couteaux en Points Relais. Pour celà ciquez sur le lien ci-après MONDIAL RELAY , choisissez votre Point Relais et cliquez sur Retour vers la commande en fond de page . Votre Point Relais est à présent sélectionné. Vous pouvez passer votre commande sans oublier de selectionner Mondial Relay dans le mode d'expédition de cette dernière.

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Charte de qualité de Couteaux Corses^®Marque déposée

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Envoi de commandes le jour même si commande avant 11 h le lendemain si au-delà de 11 h.Suivi de votre commande par envoi de votre N° de suivi postal. (Nous n expédions pas le samedi pour ne pas faire attendre les pièces en centre de tri)

Satisfait ou remboursé (le client dispose d’un délai de 14 jours francs à compter de la livraison de la commande pour retourner sa commande conformément à la loi Hamon -Loi n° 2014-344 relative à la consommation du 17 mars 2014 ) Faire valoir son droit de rétractation.Comment demander un retour de commande.

Livraison gratuite pour la France métropolitaine.Pour les livraisons, les frais de port sont offerts sans minimum de commande hors frais de retour éventuels en direction de la France Métropolitaine.
Nous n'expédions pas vers les boîtes postales.

Toutes nos pièces sont uniques et garanties à vie. Elles vous sont vendues avec un certificat d'authenticité.

NB: Nos couteliers garantissent leurs créations à vie. Leurs couteaux sont signés sur la lame,ce qui assure l'authenticité et la qualité du couteau certifiant que vous faites l'acquisition d'un veritable couteau corse et non d'une vulgaire copie . Toutes nos pièces sont signées et bénéficies d'une Garantie a Vie, (hors lave vaisselle).Le montage, ajustage, sciage, façonnage, guillochage et polissage,toutes les étapes de fabrication sont réalisées à la main par nos couteliers

Voir les 10 points de la Charte de qualité de Couteaux Corses®

Le poinçon de la Marque Déposée Couteaux Corses ®

Un poinçon pour une Marque. Le poinçon de la Marque Déposée Couteaux Corses ® . Les modèles déposés de la marque se dotent petit à petit du marquage de cette dernière. Quelques Antenati marqués aux couleurs de Couteaux Corses ® : https://www.couteaux-corses.fr/l-antenatu-couteau-corse-padovani.html

Couteaux Corses® lance ses modèles déposés.

Voici les premiers modèles de couteaux de la marque déposée Couteaux Corses® :" L'Antenatu" réalisé par M Padovani , "L'Anticu" réalisé par L Bellini et U Scenatu réalisé par Olivier Gualandi . Ces couteaux sont entièrement réalisés en Corse par les couteliers de la marque: Bellini,Gualandi et Padovani, et ne seront distribués que par Couteaux Corses®. Les premiers modèles seront des pièces uniques signées par les couteliers . En suite les modèles porteront la signature des couteliers et le poinçon de la Marque déposée Couteaux Corses.

Nos artisans couteliers corses amoureux de la Tradition,des "Savoir-Faire" et du Contemporain.

Couteaux corses authentiques, curtelli corsi

Nos couteliers actuels (ou à venir) sont (seront) tous des artisans couteliers corses travaillant dans la plus pure tradition insulaire. Ils sont non seulement garants des Savoir-Faire traditionnels mais offrent à la coutellerie corse un renouveau issu de leur force créative. Sans remettre en cause les fondements de la coutellerie corse, ils innovent en créant des couteaux corses contemporains qui s’inscrivent dans la qualité et l'authenticité artisanale tout en déclinant certains modèles de « base » comme le curnicciolu, le piémontais ou l'aschese.... Qu'ils, forgent ou façonnent leurs couteaux au gré de leurs envies Nos couteliers travaillent toujours avec la force et l'amour qui les ont conduit à embrasser ce métier artisanal.Ne travaillant que des pièces uniques par définition, nos couteliers accordent à chacune de leur pièce une attention toute particulière et les garantissent à vie. Forgés ou façonnés, les couteaux corses commercialisés par la marque déposée Couteaux Corses® sont non seulement garantis par leurs créateurs mais également par la marque. Couteaux Corses® ne sélectionnant que des artisans couteliers entrant dans un « cahier des charges » éthique garantissant aux passionnés de couteaux corses une authenticité des pièces comme étant issues du travail d'un artisan coutelier insulaire.Artisan coutelier qui se doit d'exercer un suivi de chaque pièce et d'intervenir sur chacune d'elle au cas échéant pour la réparer ou la changer en dernier ressort.

Rappelons que par définition un coutelier est :« Une personne dont le métier est de fabriquer, de réparer, occasionnellement de vendre, des couteaux, ciseaux, rasoirs, canifs » et qu'à ce titre il se doit de maîtriser toutes les étapes et tous les processus de fabrication....

Couteaux Corses® est fière de proposer une diversité dans les couteaux corses qu'elle commercialise. En effet cette diversité démontre à la fois la bonne santé du couteau corse et des artisans couteliers insulaires , leur fort potentiel de créativité et d'évolution. Une évolution contrôlée,maîtrisée, dont les bases ancrées dans la culture et la tradition amène l'un des piliers de notre artisanat vers une « contemporanéité» nécessaire pour ne pas figer la coutellerie corse dans un linceul mortifère bien que brodé magnifiquement....Les couteliers corses n'étant pas des « copistes d'art » voués à créer des « pièces de remplacement » pour les musées lors des rénovations des originales,ils sont donc naturellement amenés à faire évoluer leurs créations et la conception de ces dernières en les concevant pour un présent et un avenir que nous espérons prospère tout en y ajoutant les fortes valeurs ajoutées que sont les référents Affectifs, Historiques et Culturels qui ont fait d'eux ce qu'ils sont.

Couteaux Corses® s'engage à ne commercialiser ni à promouvoir de quelconques « chinoiseries » ou « pakistanaiseries » au nom du respect et de l'amour du couteau corse et de Nos Anciens

Quelques avis clients :

Bien reçu samedi il est très beau et je commanderai désormais sans hésiter, Mathieu mardi 25 septembre 2018

J'ai bien reçu ma commande. Très beau stilet. Félicitations au créateur que nous avions rencontrés fin juillet dans son atelier et à qui nous avions déjà acheté un couteau corse. Martine 25 septembre 2018

Très bonne boutique et très sérieuse. les couteaux sont d'une excellente qualité. Une boutique que je conseille . Anthony. 11 juillet 2018 21h 05

Reçu mon couteaux ce matin ,envoie rapide ,Superbe couteau ,le plus beaux que je possède, tomber sur le site en tous hazard,et ne regrette pas,je recommande a tous, un grand merci a couteau corse,exceptionnel . Ceverine le 07/05 à 12:08

Un très bon accueil, des explications et des couteaux sublimes. Merci pour ce partage à conseiller sans aucun doute! Marie le 05/05/2018

Que du bonheur, un service sérieux, un envoi rapide et des pièces de coutellerie magnifiques. A recommander , un client satisfait ! Lucien le 08/03/2018

superbe couteau d'un artisan Corse digne de ce nom, bravo Monsieur superbe fabrication artisanale, continuez vraiment de nous faire réver avec vos couteaux. je reviendrais pour acheter un autre couteau très prochainement encore merci ainsi qu'à l'équipe "couteaux Corses"très performantes et à l'écoute du client. Patrice.Posté le 22/03/2018 - 10:16

Que du bonheur, un service sérieux, un envoi rapide et des pièces de coutellerie magnifiques. A recommander , un client satisfait ! Posté le 08/03/2018 - par Lucien

Sitôt commandé sitôt expédié ! Bravo pour la qualité du service et des couteaux.Les pièces reçues sont juste Artisanalement Magique ! Continuez à très bientôt! Posté le 04/12/2017 -par Lucien

Quatrième commande effectuée, Padovani damas,couteaux exceptionnels bavo 26/12/2017 - par dominique loyer

livraison rapide et article parfait Posté le 29/05/2017 - par BERTEAU

Très satisfait du couteau livré et cela dans les conditions décrites Posté le 24/05/2017 - par Ste

Deuxième achat et toujours aussi satisfait: superbe couteau avec une qualité de service au top! Posté le 24/05/2017 - par Nicolas Oury

Totalement satisfait de ma commande. Que ce soit au niveau de la qualité des produits, la rapidité de livraison que la qualité du service fournit! Bravo :-) Posté le 20/04/2017 - par Nicolas Oury

très satisfaite du poignard que j'ai eu le plaisir de gagner. Je l'utilise souvent et il a fière allure.Posté le 20/04/2017 - par renee dubois

Superbes stylets & couteaux pour enrichir ma collection. Merci Posté le 16/03/2017 -par Bernier

Très beau couteau de monsieur carzola reflétant la tradition et le savoir faire corse . Une équipe au top qui sera vous guidé et ultra reactive . Un grand merci . Posté le 15/03/2017 - par clement leg

Superbe realisation un morceau du patrimoine corse dans ma poche felicitation au forgeron site tres serieux . Posté le 15/03/2017 - par TIRROLONI

Couteaux d'excellentes facture réalisé dans la plus pure tradition Corse Posté le 22/02/2017 par Mosser

Grande qualité du début à la fin de la prestation. Posté le 17/02/2017 - 05:59 par Lambert

J'ai acquis un Pastore Bellini, plein manche en noyer; excellent couteau de très bonne facture. Livraison soignée et rapide. Très bon coutelier et très bon site de coutellerie. Bravo et merci. Dès que possible, je passerai une nouvelle commande. le 20/11/2016 - 19:14 par Couturier Bruno

Bonsoir, j'ai commandé un carbone cran d'arrêt et corne de bélier de M. Fabien CAZORLA. J'en suis très content. C'est le fruit d'un travail artisanal de très haute qualité, expédié sans attendre et parvenu en 2 jours sur le continent. J'adresse mes félicitations et mes chaleureux remerciements à M. Fabien CAZORLA pour la qualité de son travail. Aux lecteurs et futurs clients, n'hésitez pas. Le site est gage de qualité et les pièces sont uniques. Posté le 19/09/2016 - 19:52 par RONDOT Pascal

Bonjour, Qu’il s’agisse des couteaux ou des étuis, nous sommes ici dans un travail de qualité, des œuvres que je recommande et un artisanat qui doit être préservé ! Je souligne également les soins du Service Client, guidé par Isabelle et Patrick, merci ! le 21/02/2016 - 17:02 par Dominici <

Une dame et un monsieur très passionnés par le couteau corse. Des explications et un accueil au top. Et surtout le fait que l'achat se fasse ou pas vous bénéficiez de la même attention de vos interlocuteurs. Nous sommes passés à collect arts au pied de la citadelle de corte par hasard mais nous y retournerons en connaissance de cause. Nous n'allions pas acheter de couteau et au final nous somme ressortis du lieu avec 3 fines lames. Bravos pour votre engagement et merci . François et Fabienne Posté le 18/08/2016 - 17:42 par Francois

j'ai hésité entre plusieurs couteaux, car ils sont tous très beaux. Isabelle par téléphone à pris sont temps et m'a bien conseillé. J'ai choisi pour mon mari un couteau Padovani. Livraison rapide et le couteau a super plu. Il est magnifique . Merci à Isabelle pour ces conseils et sa sympathie. le 20/02/2016 - 08:28 par marie jo ROTA

Je viens d'acquérir un couteau corse avec étui et je suis tout à fait satisfaite des deux produits qui démontrent un savoir faire artistique et une grande qualité dans les matières utilisées. Le suivi et l'envoi de la commande sont tout à fait satisfaisants. Manque peut-être un coffret bois pour la présentation du cadeau. le 20/02/2016 - 07:29 par Rosari Henriette

beau couteaux dans sa simplicité et son éfficacité pièce unique travaille soigné l'étui et bien il manque jus un trou ou un lassé pour l'accroché pièce du coutelier f casorla bravo l artiste pace e salute a tutti le 19/02/2016 - 21:12 par franceschini

Enchanté de mon achat ! Un couteau qui respire l'authenticité et le travail artisanal. Cela me donne envie d'acheter de revenir très vite sur ce site 10/02/2016 - 09:52 par Fred

Commande reçue rapidement et conforme à la description du site. Accueil téléphonique cordial et sympathique. Suivi complet de la commande via mail.Produit apprécié et semble de qualité (Cazorla ). Bonne satisfaction globale. A recommander. Posté le 29/12/2015 - 19:24 par Toutant

Excellent couteau, envoi rapide, rien à redire. Un grand merci aux artistes-artisans.Posté le 30/12/2015 - 15:01 par Delos Isabelle

Super ! très beau couteau ! Et la livraison rapide ! je recommande Posté le 09/12/2015 - 13:37 par carina

Bien compliqué de faire un choix!....tous les couteaux sont superbes.J'ai choisi une piece de monsieur CAZORLA.....magnifique dans sa simplicité.Expédition,service rapides....encore merçi.Cordialement à toute l'équipe.08/12/2015 - 17:58 par CHAUVIN

Magnifique couteau et excellent service

19/11/2015 - 00:33 par Donde

Superbe travail ,tres beau couteaux merci

Posté le 09/09/2015 - 09:53 par COYAULT L'excellence et la totale satisfaction sont les termes qu'il convient d'utiliser pour qualifier :-La qualité et la beauté du couteau -La qualité et la beauté de son étui -Le service afférent à la vente. Un grand merci et félicitations pour Isabelle et Patrick.Fabienne Brest Finistère

Posté le 19/08/2015 - 09:12 par Vilain-Carlotti Pauline Tout était parfait! Le couteau commandé était parfaitement conforme à la description et aux photographies fournies. Quant à la livraison, elle fut d'une vélocité incroyable. Merci aux artisans pour leur travail et merci aux gérants du site et des relations clientèles pour leur grande compétence.

Assistance exceptionnelle suite aux difficultés rencontrés pour payer sans Paypal. Un grand merci pour les différents échanges tél d'ailleurs eu en dehors des heures "raisonnables", et toujours une réponse aimable et soucieuse de faire ce qu'il faut pour le client. Bravo, Merci le 04/08/2015 - 21:21 par CHEVRANT-BRETON

Super contente de mon achat. Mon mari adore son couteau. . De plus personnes très rapides et soignés. J ai juste eu à explique que c était prévue pour la fête des pères et l après midi même j avais mon colis ! Je recommande ++++ Posté le 17/06/2015 - 09:34 par vanni

Je suis tout simplement ravie de mon achat! La qualité est remarquable et le poids de l'objet est surprenant! C'est qu'on l'oublierait presque dans sa poche! A peine commandé que mon couteau Padovani était déjà livré! Le service clientèle par téléphone est plus que satisfaisant! Une charmante Isabelle répond à toutes vos questions et est à votre écoute! Je me demandais si les retours étaient possibles en cas d'un quelconque problème et oui cela ne pose aucun soucis! Enfin il faut dire que le couteau est tout simplement parfait : conforme, authentique et de toute beauté! Premier achat et surement pas le dernier! Merci couteaux-corses! Posté le 02/06/2015 - 18:19 par Eugenie

Envoi rapide et sérieux, je recommande sans souci. Posté le 02/06/2015 - 19:59 par RINALDI

Merci pour le produit commandé du fait qu'il correspond au type d'article recherché , de part sa qualité et le mode de correspondance commercial ; alors tout est pour le meilleur pour des bonnes relations ( consommateurs - entreprise ) Aimables journée . AC

Ma soeur et moi voulion quelque chose d'exceptionnel pour le present de notre pere. Nous avons ete professionnellement et passionnement guides a travers toutes les etapes jusqu'a la livraison. Notre pere est desormais fier de pouvoir ajouter au pratrimoine familiale un Palazzu de Monsieur Manu Padovani dont le nom s'affutera dans les memoires. Sa creativite n'a d'egal que son Damas fait a la main. Quand a la qualite quoi de mieux que d'en juger a travers l'authentique recit d'un pere fier et heureux : ''Mes enfants chéris, Figurez-vous que J'ai reçu un colis de Jean claude avec des figatelli de la montagne corse. Ce fût donc l'occasion de tester le Palazzu conformément à la tradition. Je vous le confirme, le tranchant de la lame en damas n'a pas son pareil. Quel plaisir ! Je garde donc ce formidable Palazzu avec moi, dans ma poche. prêt a servir. Voilà pour la petite histoire. Je vous embrasse très fort. Papa'' Franck

très satisfait du couteaux , très bonne qualité, la lame damas géniale tel que nous le voulions. le site est très simple d'utilisation. Le paiement Paypal met en confiance. La livraison comme promis en 3 jours. En bref nous recommandons vivement le site des couteaux corses. Merci pour votre professionnalisme. DELORME

Un travail admirable et un sérieux dans le suivi des commandes ... je recommande P Broche

Site d'un sérieux exemplaire. Couteaux d'une robustesse et d'une beauté unique. Je conseille véritablement ce site à ceux qui aiment les beaux couteaux ! Jacques Rimbert

Un mot BRAVO pour la qualité des pièces reçues et pour le service ...Sebastien

Votre galerie assure un service de qualité, une rapidité et un sérieux extrêmement appréciable… l’emballage du couteau est parfaitement adapté, le service après vente est remarquable ! je suis totalement satisfait de votre site ! Quant aux couteaux, ils sont exceptionnels ! Bravo, ca fait vraiment plaisir de voir des commerçants aussi sérieux et soucieux de leur clientèle ! Bartulumeu

Site remarquable à plusieurs titres : d'abord mettre en avant l'art et l'histoire de la coutellerie Corse et faire connaître de jeunes coutelliers insulaires. C'est ensuite une rapidité de service hors pair, du simple renseignement jusqu'à la livraison. C'est enfin une passion que défendent si bien Isabelle et Patrick sur l'histoire de cette Ile chère à nos coeurs. Vi ringrazziu. ARNOUX JEAN PHILIPPE

TRES TRES BONNE QUALITE DE SERVICES - BEAU PRODUIT RECEPTIONNE. COLLETTE

Site remarquable à plusieurs titres : d'abord mettre en avant l'art et l'histoire de la coutellerie Corse et faire connaître de jeunes coutelliers insulaires. C'est ensuite une rapidité de service hors pair, du simple renseignement jusqu'à la livraison. Padovani Toussaint

Personnes très agréables et toujours joignables. Professionnalisme, écoute et disponibilité. Plusieurs achats effectués, jamais déçu ni des couteaux reçus ni des services qui ont précédé l'achat ni d'ailleurs de ceux qui ont suivi. A recommander sans aucun doute aux passionnés de coutellerie. Ruggher Jean

Je suis très satisfait de mon achat pour 2 raisons : 1. couteau magnifique, travail soigné, pièce unique 2. reçu très rapidement. Site sérieux que je recommande vivement Michel BERTRAND

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Vos couteaux corses carbone et damas en frais de port offerts

Livaraison Gratuite pour Corse et France métropolitaine,
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Le couteau corse de berger.

Souvent appelé « couteau de berger », le couteau corse est en réalité affublé de ce qualificatif car étant un couteau de tous les jours, il était ainsi très souvent utilisé par ce corps de métier au quotidien. Autre raison qui fait que souvent notre « couteau corse » est ainsi dénommé, c'est qu'il est dans la majorité des cas doté d'un manche en corne.La société corse étant jusqu'à la moitié du 20 eme siècle une société agropastorale, elle compose avec les matériaux qu'elle produit. La corne étant l'un de ces matériaux...Ce que l'on pourrait croire comme étant péjoratif, à savoir la dénomination « couteau de berger » ne l'est en fait pas du tout. Cette dénomination hormis le fait de faire référence au sus-dit, laisse sous entendre avec raison la fiabilité de ce même couteau corse auquel on va demander beaucoup lors de son utilisation.Véritable outil domestique, ce couteau du berger va devenir un symbole de Savoir-Faire et de robustesse.Il va de soi que souvent il évolue et se raffine , se modernise, mais jamais au détriment de ses principales qualités.Et ce que sa lame soit réalisée en damas ou en carbone....

Une charte pour lutter contre les contrefaçons et les faux couteaux corses artisanaux

Si le Syndicat des Couteliers Corses met en œuvre une charte de la qualité du couteau corse, c'est pour lutter contre les contrefaçons et les faux couteaux corses artisanaux. Il faut en saluer ici la démarche. Mais la vraie question est: "quand est-il des artisans couteliers corses qui décideraient de ne pas adhérer au Syndicat des Couteliers Corses ?" Et bien la réponse est fort simple ils continueront à travailler de manière artisanale leurs couteaux corses pour satisfaire à l'exigence des passionnés de ces mêmes couteaux corses comme ils l'ont fait jusqu'à présent. De fait l’adhésion au Syndicat des Couteliers Corses n'est pas une obligation pour les artisans couteliers insulaires.Certains des artisans couteliers insulaires décideront peut être de ne pas se syndiquer pour garder une liberté totale dans la création et ne pas se soumettre à un cahier des charges qu'ils jugeront,peut être, trop contraignant ou trop restrictif par rapport à leur idée de la création dans le domaine de la coutellerie ...Aujourd'hui, force est de constater que la qualité artisanale de la coutellerie insulaire n'est plus à démontrer et est un gage de sérieux et d'authenticité. Tous les artisans couteliers corses fournissent un travail de qualité et leurs couteaux corses sont en général garantis à vie avec le suivi et le service qu'il convient d'avoir avec un produit noble issu du Savoir-Faire et de la tradition. Le couteau corse est divers et varié dans son ensemble et l'a toujours été ... Certaines micro régions de l'ile ayant même des modèles lui étant propres comme par exemple : l'Aschese, ou u Giuncianincu, .... Le vrai couteau corse artisanal sera toujours reconnu par le passionné de coutellerie corse qui ne confondra jamais un couteau souvenir (quelque en soit e prix) et un véritable couteau corse artisanal ! Gageons que la coutellerie corse artisanale engagée dans une démarche de qualité et de tradition saura faire front à l'invasion séculaire de la concurrence thiersnoise, chinoise ou pakistanaise ...

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