Wählen Sie Ihr Stahl für Ihr korsisches Messer
Wählen Sie die richtige Stahl seiner Klinge unter den Stähle am häufigsten: XC75, 15N20, 90MCV8, XC100 und 14C28
Die Wahl des Stahl ist wichtig, um die Leistung und Haltbarkeit eines Messers zu bestimmen. Hier ist ein kleiner Überblick über die am häufigsten verwendeten Nuancen:
XC75
Eigenschaften: Kohlenstoffstahl einfach (0,75 % Carbon), leicht zu weichen, leicht zu schärfen.
Ideale Verwendung: Bushcraft oder Werkstattmesser. Gute Schärfe, einfache Wartung, aber empfindlich auf Rost → erfordert ein wenig Öl und Pflege.
15N20
Merkmale: Stahl Legiert mit Nickel, oft verwendet in Damast für seinen klaren Kontrast. Gute Belastbarkeit, weniger spröde als die Stähle Zu hart.
Ideale Verwendung: Klingen feine, Küchenmesser oder in Kombination mit anderen Stähle in der Damast Ein schönes Gleichgewicht zwischen Stärke und Flexibilität.
90MCV8 (O 2)
Eigenschaften: Kohlenstoffstahl angereichert mit Vanadium → sehr feines Korn, ausgezeichneter Schneidegriff, gute Nässe.
Ideale Verwendung: Nutz- und Jagdmesser, wobei die Länge der Kante Vorrang hat. Bittet um etwas mehr Wartung als das rostfreier Stahl.
XC100
Eigenschaften: Kohlenstoffstahl sehr reich (1 % C), sehr hart nach dem Einweichen, Rasierklinge, aber spröde.
Idealer Einsatz: Präzisionsmesser, gerade Rasierer, feines Klingen. Um große Messer zu vermeiden, die Stößen ausgesetzt sind.
14C28 (Sandvik)
Eigenschaften: Stahl rostfreier Stahl modern, entwickelt für Küchen- und Außenmesser. Gute Balance zwischen Härte, Korrosion und Leichtigkeit von Schärfen.
Idealer Einsatz: Küchenmesser oder EDC (Every Day Carry) → ausgezeichneter Kompromiss, wenn Sie wenig Wartung und gute Rostfestigkeit wünschen.