Curnichjiolu Padovani Corsican knife – blond ram’s horn and carbon Damascus

Curnichjiolu Padovani — handcrafted Corsican knife in ram’s horn blonde and carbon Damascus steel

This Curnichjiolu craft, realized by the knifemaker Corsican Manu Padovani, associates a handle in horn natural blond ram’s horn of the 12,5 cm at one blade in carbon Damascus steel of the 9,6 cm.

The characteristic curvature of the handle, its blonde shades and its natural veins give this authentic Corsican knife its special character. The work of the horn preserves the colour and texture variations of this natural material.

The blade carbon Damascus is distinguished by its corrugated and contrasting patterns, characteristic of this type of steel. These drawings bring to the blade its visual identity and highlight the artisanal work of the knifemaker.

With a blade of 3 mm thickness and a weight of 82 g, this real folding corse knife combines the presence of a blade of 9,6 cm with a handle with the characteristic proportions of the Curnichjiolu.

A knife designed to be used and preserved, in the spirit of the Corsican artisanal cutlery, where the quality of the work and the character of the materials occupy an essential place.

Specifications

• blade: carbon Damascus steel
• Blade length: 9,6 cm
• Blade width: 2,4 cm
• Blade thickness: 3 mm
• handle: horn natural blond ram’s horn
• Handle length: 12,5 cm
• Handle width: 2,5 cm
• Handle thickness: 1,6 cm
• Type: Folding corse knife
• Weight: 82 g

The carbon Damascus steel is not stainless. It requires regular maintenance: wiping after each use, careful drying and application of a fine oil protection adapted if necessary.

Over time, the blade can develop a natural patina. This evolution is specific to carbon steels and is not a defect.

The natural handle horn must be protected from prolonged immersion, high heat and sudden temperature variations.

Handcrafted Corsican manufacture

• artisan knifemaker Corsican: Manu Padovani
• Model: Curnichjiolu
• handle: horn natural blond ram’s horn
• blade: carbon Damascus steel
• Price: 250 €

This handcrafted Corsican knife is distinguished by the association of the natural veins of the blonde horn and the motifs of the carbon Damascus.

The photographs present the particularities of the handle, the characteristic curvature of the Curnichjiolu and the drawings visible on the different faces of the blade.

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Curnichjiolu Padovani — Cultella corsa artigianale cù manicu in corna d'arghjetu chjara è fiamma in acciaghju damascatu carbuniatu

Stu Curnichjiolu artigianale, fattu da u cultellaghju corsu Manu Padovani, hà un manicu in corna naturale d'arghjetu di culore chjaru di 12,5 cm è una fiamma in acciaghju damascatu carbuniatu di 9,6 cm.

A curvatura caratteristica di u manicu, e so sfumature chjare è e so venature naturale danu à sta cultella corsa autentica u so caratteru particulare. U travagliu di a corna lascia vede e variazioni di culore è di struttura proprie di sta materia naturale.

A fiamma in acciaghju damascatu carbuniatu si distingue per i so disegni ondulati è cuntrastati, caratteristichi di stu tipu d'acciaghju. Sti disegni danu à a fiamma a so identità visuale è mettenu in risaltu u travagliu artigianale di u cultellaghju.

Cù una fiamma spessa 3 mm è un pesu di 82 g, sta vera cultella corsa pieghevule unisce una fiamma di 9,6 cm à un manicu cù e prupurzione caratteristiche di u Curnichjiolu.

Una cultella fatta per esse aduprata è cunservata, in u spiritu di a cultellaghjeria artigianale corsa, induve a qualità di u travagliu è u caratteru di e materie anu una piazza essenziale.

Caratteristiche

• Fiamma : acciaghju damascatu carbuniatu
• Lunghezza di a fiamma : 9,6 cm
• Larghezza di a fiamma : 2,4 cm
• Spissore di a fiamma : 3 mm
• Manicu : corna naturale d'arghjetu di culore chjaru
• Lunghezza di u manicu : 12,5 cm
• Larghezza di u manicu : 2,5 cm
• Spissore di u manicu : 1,6 cm
• Tipu : cultella corsa pieghevule
• Pesu : 82 g

L'acciaghju damascatu carbuniatu ùn hè micca inussidèvule. Richiede una cura regulare : asciuvà a fiamma dopu ogni usu, asciugalla bè è pruteghjela, s'ellu ci vole, cù un stratu finissimu d'oliu adattatu.

Cù u tempu, a fiamma pò piglià una patina naturale. St'evoluzione hè propria di l'acciaghji carbuniati è ùn hè micca un difettu.

U manicu in corna naturale deve esse prutettu da l'immersione prulungata, da u calore forte è da i cambiamenti bruschi di temperatura.

Fabbricazione artigianale corsa

• Artigianu cultellaghju corsu : Manu Padovani
• Mudellu : Curnichjiolu
• Manicu : corna naturale d'arghjetu di culore chjaru
• Fiamma : acciaghju damascatu carbuniatu
• Prezzu : 250 €

Sta cultella corsa artigianale si distingue per l'associu trà e venature naturale di a corna chjara è i disegni di l'acciaghju damascatu carbuniatu.

E fotografie mostranu e particularità di u manicu, a curvatura caratteristica di u Curnichjiolu è i disegni visibile nantu à e duie facce di a fiamma.